چگونه شکلات Dubai برند “FIX” با طعمی منحصربه‌فرد به ترند جهانی تبدیل شد
شکلات‌های لوکس و نوآورانه همواره یکی از مهم‌ترین اجزای بازار محصولات خوراکی در جهان بوده‌اند. در این میان، برندهای جدیدی که با ایده‌های خلاقانه وارد این عرصه می‌شوند، فرصت‌هایی منحصربه‌فرد برای جلب توجه مصرف‌کنندگان دارند. یکی از این برندها که توانسته جایگاه خود را در دل طرفداران شکلات پیدا کند، برند “FIX” با محصولی به نام Dubai است. مؤسس این برند، خانم سرا حمودا، داستانی الهام‌بخش و جذاب برای ورود به دنیای شکلات دارد که توجه بسیاری را جلب کرده است.
خانم حمودا، که هیچ تخصصی در زمینه شکلات‌سازی نداشت، این سفر شکلاتی خود را در سال 2021 آغاز کرد. او در دوران بارداری خود طعم این ترکیب را امتحان کرده و شیفته آن شد. این علاقه باعث شد که تصمیم بگیرد این تجربه طعمی را به دیگران نیز معرفی کند. در آغاز راه، فروش او بسیار محدود بود و تنها 6 تا 7 سفارش در روز دریافت می‌کرد، اما اراده و اشتیاق او برای گسترش کسب‌وکارش چیزی نبود که به‌سادگی نادیده گرفته شود.
یکی از دلایل موفقیت شکلات Dubai، ترکیب خاص و منحصربه‌فرد آن است. محصول اصلی این برند با نام جذاب “Can’t Get Knafeh of It” ترکیبی از شکلات و دسر معروف “کونفه” است که ریشه در فرهنگ غذایی خاورمیانه دارد. کونفه که از خمیر نازک و پنیر شیرین تهیه می‌شود، در ترکیب با شکلاتی مرغوب و ممتاز، طعمی منحصر به‌فرد و بی‌نظیر خلق کرده است. این ترکیب طعمی، نظر عاشقان طعم‌های ترکیبی و خاص را جلب کرده و برند “FIX” را از دیگر رقبا متمایز ساخته است.
یکی از اتفاقات مهمی که باعث شد برند “FIX” در سطح بین‌المللی مطرح شود، یک توییت ساده بود. در تاریخ 18 دسامبر 2023، کاربری به نام “mariavehera” توییتی درباره تجربه‌اش از شکلات Dubai منتشر کرد. این توییت به‌سرعت در فضای مجازی وایرال شد و نزدیک به 91 میلیون بازدید به همراه داشت. همین موضوع جرقه‌ای برای افزایش بی‌سابقه تقاضا برای این محصول شد. در نتیجه، برند “FIX” در تاریخ 18 ژوئن 2024، به رکورد دریافت 100 سفارش در هر دقیقه دست یافت؛ آماری که نشان‌دهنده موفقیتی چشم‌گیر و غیرمنتظره بود.
نکته جالب این است که برندهای بزرگ شکلات‌سازی نظیر “Ülker” و “Bolçi” نیز به این موج جدید توجه نشان دادند و طعم مشابهی را به سبد محصولات خود اضافه کردند. این اقدام شرکت‌های بزرگ، نشان‌دهنده تأثیرگذاری و محبوبیت شکلات Dubai است. با این حال، فروش خانم حمودا تنها به‌صورت اینترنتی انجام می‌شود و او با علم به خطرات تقلید و کلاهبرداری‌های احتمالی، به‌خوبی از برند خود محافظت می‌کند و تمرکز خود را بر کیفیت و اصالت محصولات حفظ کرده است.
موفقیت برند “FIX” نشان می‌دهد که چگونه یک ایده ساده و تجربه‌ای شخصی می‌تواند منجر به خلق محصولی شود که در بازار جهانی بدرخشد. خانم حمودا با بهره‌گیری از خلاقیت، پشتکار و توجه به جزییات، نشان داد که حتی بدون داشتن تجربه و تخصص در یک زمینه خاص، می‌توان با بهره‌برداری از فرصت‌ها و شناخت بازار به موفقیت‌های بزرگ دست یافت. سرآشپز نویل نیز در تولید این شکلات‌ها نقش مهمی ایفا کرده و در ترکیب طعم‌ها و ارائه محصولی بی‌نظیر به خانم حمودا کمک کرده است.
خانم حمودا با اشتیاق و تعهد به کاری که انجام می‌دهد، الهام‌بخش کارآفرینان دیگر است. او ثابت کرد که برای موفقیت در بازار، لازم نیست همیشه تجربه و دانش تخصصی داشته باشید؛ بلکه خلاقیت، اشتیاق و پشتکار می‌تواند شما را به قله‌های موفقیت برساند.
